さかぐちよしえです。
5月のフェアトレード月間も折り返し。
暮らしの中での選択とフェアトレードジャパンさん（ @fairtradejpn ）のミリオンアクションキャンペーンへのご協力よろしくお願いします。
「#フェアトレード2026」つけてのSNS投稿よろしくお願い致します。
21日（木）はMIDOLINO_ 10時半～20時半ごろまで。
22日（金）は公苑前オフィス前 11時半ごろ～19時半ごろまででドリンクの販売もあります。
UR武蔵野緑町パークタウンまんなか公園のパンの販売もあります。
さて、今週のパン。
今週も引き続きフェアトレードの食材を使ったパンをいくつかご用意します。
恒例の白ごましょう油ミニ食パンはニカラグアの白ごまと小豆島のヤマロク醤油さんの菊醤で仕上げています。
コーヒークリームパンはフェアトレードのモカコーヒーを使っています。トッピングのカリっとしたコーヒー豆で、たっぷりとコーヒー感をお楽しみください。
定番のあんぱん、クリームパンも月間中はいつものきび糖からフェアトレードのマスコバド糖に変えています。お値段据え置きの感謝価格。どうぞほんのり優しい黒糖の甘味をお楽しみください。
そして引き続き、能登製塩さんのお塩の美味しさを味わっていただける、「むさしの塩ロール」をたくさんご用意しています。
そして引き続き、能登製塩さんのお塩の美味しさを味わっていただける、「むさしの塩ロール」をたくさんご用意しています。
そして木曜のMIDOLINO_。
今週も大人気ランチ、お弁当、お惣菜の「7days friday」さん（@7days_friday）とプチスイーツとコーヒーの「Nitta.COFFEE STAND」さん（@n_coffeestand）とご一緒です。詳細はそれぞれのインスタをご覧ください。そろそろアイスなドリンクもいい季節ですね。
木曜 MIDOLINO_（武蔵野市緑町1-5-20）
金曜 公苑前のオフィス（武蔵野市西久保３-11-1 103/104）
★イベント情報
●グリーンパーク商店街 日曜地域食堂「ウンチクの多い料理店」
毎週日曜16:30～19:00
5月のテーマは、「力強い体をつくる（タンパク質を摂ろう！）」です。
24日（日）のメニューは、なんと！「その場で揚げるミックスフライ」です。
このところ、120食程度が出ていますのでお待たせするかもしれませんがどうぞご了承ください。
詳細はインスタ（@unchiku_food）をフォローしてください。
●5月22日（金）12:00～15:00 廣田さんちの金曜パン
「フェアトレードまつり」5月のフェアトレード月間に合わせての内容です。
フェアトレード食材を使ったパンの販売やサリーなどの民族衣装の着付け、
ブロックプリントの木製スタンプの体験もできるよう準備しています。
★これからのイベント
●5月30日（土）11:00-16:00 タワーズマルシェ＠むさしの＆能登復興マルシェ
いつものサンドイッチに人気のバインミーも。フェアトレード雑貨、こだわりの食材を販売します。
同時開催は、輪島の出張朝市や酒造メーカーさんを招いてのマルシェです。普段お世話になっている能登製塩さんやおつきあいのある石川の八百屋「香土」さんも出店されます。こちらでも能登製塩さんの塩ロールや能登の旨い食材とコラボしたバインミーなどをご案内します。
イベント出店のPRにJWAVEのSTEP ONEの「CHEER UP WORKERS」に27日（水）10:35‐10:40で出演予定です。
フェアトレード月間でのワクワク感の中で、日々私にダメージを与える本当に残念なニュースが飛び込んで来ました。
それはソーセージパンやベーコンエピで食材を提供いただいている「ぐるめくにひろ」さんの閉店。
しかも今月いっぱいでの閉店というなんとも残念なお知らせ。
これほどの素晴らしい加工肉商品を信念をもって製造されてきました。なんとも無念です。
日を追うごとに私にジャブを与えてきて、ココロにダメージをおっています。
なんでだーっ！！と叫んでみても、現実は変えようもありません。でもまだ心の隅にあきらめきれない想いがあるのも事実です。
もうしばらくいつも通りのパンを提供できますが、在庫が切れれば今週来週でおしまいになるものもあります。
まずは、ここまでのご報告を…涙、そして、感謝。
何よりココロをワクワクさせて笑顔で、できるだけ私たちらしい良い時間を重ねて過ごして行けたらと思っています。
最後に、故郷、福山の山林火災の完全な鎮火ができますこと祈るばかりです。
皆様との出会い、木曜日、金曜日お待ちしています。
