さかぐちよしえです。今週のお知らせです。
子どもたちの夏休みも始まり、甲子園出場校も出そろい、7月も最終週です。
8月6・7/13・14日の2週にわたってお休みをいただきます。ご不便をおかけいたします。
必要な方は、今週のお買い物をご利用ください。パンは多くが冷凍もできます。
そして…暑さはますます本番。天候も安定しない不快指数100％に限りなく近い日が続いています。
パン屋としても皆様に「どうぞお出かけください」と言いづらいようなお天気ではありますが、金曜日の西久保での販売では、ドリンクなどの冷たいものも用意してお待ちしています。
夜のお散歩、ワンちゃんと一緒のお買い物などでのご利用もできます。
夕方から夜でも営業していますので、どうぞ暑さを避けて、お出かけくださいね。
30日（木）はMIDOLINO_ 10時半～20時半ごろまで。
31日（金）は公苑前オフィス前 11時半ごろ～19時半ごろまで。
31日（金）はドリンクの販売は、ホット/アイスコーヒー、ソフトドリンクもあります。
そろそろ、かき氷も…販売できるかなぁ～UR武蔵野緑町パークタウンまんなか公園のパンの販売はお休みです。
さて、今週のパン。
新メニューをご用意し始めて、約1ケ月。お試しいただけましたでしょうか？
龍神乃鹽旨塩丸パン、レモンソルトベーグル、オリーブとあふれるチーズベーグル、とうもろこしを使った、コーンパンとコーンバゲット、しみる発酵バターと築地明太フランスなどなど。
また、むさしの塩ロールのたまごサンドとトマトのホットサンドはひそかに定番化していて毎週ご利用いただくお客様も増えてきました。ぜひお試しください。
また、スペシャルコラボとして…ベネズエラと能登をつなぐカカオの丸塩パンをご用意しています。
先週末MIDOLINO_で行われたカカオシェアーズさんとフェアトレードショップリスト（FTSL）さんのコラボで行われた「チョコレートを作ろう」のワークショップでも販売させていただきました。
パンで使わせていただいているカカオシェアーズさんのカカオパウダーやカカオニブはベネズエラ産のものです。このパンの売上はカカオシェアーズのアレックスさんを通じて直接全額寄付をさせて頂きます。
そして木曜のMIDOLINO_。
大人気揚げ物のランチ、お弁当、お惣菜の「7days friday」さん（@7days_friday）とプチスイーツとコーヒーの「Nitta.COFFEE STAND」さん（@n_coffeestand）とご一緒です。たのしい木曜日。
木曜 MIDOLINO_（武蔵野市緑町1-5-20）
金曜 公苑前のオフィス（武蔵野市西久保３-11-1 103/104）
★イベント情報
●グリーンパーク商店街 日曜地域食堂「ウンチクの多い料理店」
毎週日曜16:30～19:00
8月のテーマは、「暑い夏はやっぱりカレー」
2日は夏野菜キーマカレーです。
毎週どんなカレーが登場するのかな？
なお、16日はお休みです。
先週、新たな試みとして、ニュースポーツの「モルック」をやってみました。まだまだルールも覚えつつですが、お子さまも入れて楽しめそうです。
詳細はインスタ（@unchiku_food）をフォローしてください。
8月20/21日からは通常営業です。瀬戸内の美味しいものを持ち帰ってパンにしての販売も予定しています。
このところは例年この暑い8月の前半にお休みをいただいて、実家の広島県福山に帰省しています。
父が卒寿、叔母が百歳でもある今年は長寿お祝いが重なる年でもあるから楽しみにしています。前を歩く身近な人生の大先輩や多くのいとこやかわいい甥っ子、姪っ子たちに会える楽しみもあります。
いつもは送ってもらうだけの畑の野菜の収穫の手伝いや庭の草取りなどもこの時しかできないこと。パン屋としては、瀬戸内の生産者の方々にも会えることも楽しみの一つ。
この夏は特にお世話になっている食材店さんの元気な姿に会うことも特別なミッション。特別といえば、妹と広島で迎えるヒロシマの8月6日。
そして、瀬戸内の多島美や豊かな自然の中で深く呼吸を整えて、東京に戻ってきます。
今週も、皆様との出会い、木曜日、金曜日それぞれの場所でお待ちしています。
暑いですが、笑顔で元気に日々過ごしましょうね。
どうぞ、よろしくお願い致します。
