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5月23日と24日のパンのご予約

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■定番パン
パンの種類 価格 ご注文数
リッチ食パン(全粒粉)

平飼い卵とよつ葉牛乳をふんだんに使ったリッチな食パンです。そのままでもトーストでも。こちらは全粒粉が2割程度入っています。奥能登の海水塩使用。

520円
リッチ食パン(白)

平飼い卵とよつ葉牛乳をふんだんに使ったリッチな食パンです。そのままでもトーストでも。こちらは通常の小麦粉のみのものです。奥能登の海水塩使用。

510円
ミニ食パン(全粒粉)

卵は使わず、全粒粉生地によつば葉の牛乳、バターを使って塩は瀬戸内海の龍神乃鹽。

330円
有機ぶどうパン(全粒粉)

3種(サルタナ、トンプソン、マスカット)の有機ぶどうをふんだんに入れています。こちらは全粒粉が2割程度入っています。奥能登の海水塩使用。

540円
有機ぶどうパン(白)

3種(サルタナ、トンプソン、マスカット)の有機ぶどうをふんだんに入れています。こちらは通常の小麦粉のみのものです。奥能登の海水塩使用。

530円
プレミアムレーズンパン
奄美大島の高級黒糖焼酎「紅さんご」に漬けた2種類のレーズンがたまらない!ラム酒のようなコク、香り、甘さが特徴。
530円
プレーンベーグル

シンプルなベーグルなのでサンドにピッタリ。隠し味に米ぬかを使用しています。

220円
ひじきベーグル

広島倉橋島(石野水産さん)の薪で炊き上げたひじきとよつ葉さんのチーズを使い、ヤマロク醤油(小豆島)さんの菊醤で仕上げました。

350円
塩ロールパン(奥能登の塩)

4昼夜低温湯煎で結晶化させたほのかな甘みのある奥能登の海水塩を使用しています。卵使用。

230円
塩ちぎりパン(周防大島の塩)

ロール塩パンとおなじ材料ですが、食感がちがいます。奥能登のまろやかな塩の味をお楽しみください。山口県産天然海水塩「龍神乃鹽」を使用しています。

230円
チーズちぎりパン(周防大島の塩)

ちぎり塩パンによつ葉のシュレッドチーズとカンボジアの生胡椒を少し加えました。山口県産天然海水塩「龍神乃鹽」を使用しています。

280円
旨塩イングリッシュマフィン(周防大島の塩)

瀬戸内の龍神の鹽(しお)使用。塩の旨味が引き立った朝の定番パン。チーズやハムなどはさむとおいしい!仕上げにコーングリッツを振っています。

230円
生ペッパーとクリームチーズの塩パン

人気のカンボジア生胡椒の塩漬けとクリームチーズを合わせました。ワインにピッタリ。山口県産天然海水塩「龍神乃鹽」を使用しています。

320円
有機レーズンシナモンロール

スリランカ産のオーガニックシナモンを使い、有機のレーズンをトッピング。アイシングは和三盆。

380円
カンパーニュ

素朴な田舎風で、雑穀を入れています。シンプルな食事パンでスープによく合います。半分単位で販売しています。

430円
カンパーニュ(くるみイチジク)

ライ麦、五穀粉などを使い卵、乳製品を使わないシンプルな生地に有機の白いちじくとくるみを加えました。ワインにもぴったり。

520円
長時間発酵バゲット(周防大島の塩)
北海道産ライ麦と全粒粉のシンプルなバゲットです。小麦の旨味を調節味わえます。
300円
ベーコンエピ(ぐるめくにひろ)

カンパーニュ生地にドイツ国際コンテストで受賞した「ぐるめくにひろ」さんの完全無添加ベーコン、マスタードを加えています。

460円
ソーセージパン(ぐるめくにひろ)

ドイツ国際コンテストで受賞した「ぐるめくにひろ」さんの無添加あらびきウィンナーとよつ葉のシュレットチーズを使っています。

370円
なつかしのクリームパン

よつ葉牛乳と平飼いたまごをふんだんに使った自家製カスタードクリームをたっぷり入れています。米粉も入っています。奇をてらわない昔ながらの味です。

280円
粒あんパン(奥能登の塩)

土鍋で炊き上げた小豆のあんをたっぷり。はみだしてたらごめんなさい。トッピングは自家製の桜の塩漬け。甘さ控えめ。

280円
コロッケサンド(ベーグル)

「7days Friday」さんの最強じゃがバタコロッケとのコラボでプレーンベーグルと合わせた人気サンドです。

440円
コロッケサンド(マフィン)

「7days Friday」さんの最強じゃがバタコロッケとのコラボでイングリッシュマフィンと組み合わせました。

440円
プチ塩ロールパン(奥能登の塩)

ロールパンを小ぶりにしました。小さなお子さんがおやつがわりに食べやすいと人気です。

130円
■時々のパン
種類 価格 ご注文数
チョコバナナベーグル

レインフォレスト・アライアンス認証のバナナとベネズエラのカカオを使っています。ずっしりと食べ応えがあります。

400円
コーヒークリームパン

世界フェアトレード月間にちなんでフェアトレードのコーヒーリキッドを使用しています。

350円
ニカラグア白ごまミニ食パン

九鬼産業さんのフェアトレードの白ごまをふんだんに入れました。毎年この時期の定番です。

520円