パンのご予約ありがとうございます。下記必要事項をお書きの上、送信してください。 こちらで金曜日の分もご予約が可能ですが、売り切れの場合もあります。その場合はご連絡いたします。 むさしのクラフトパン 7月30日と31日のご予約 お名前(必須) メールアドレス(必須) お電話(必須) おいでになる日にちとお時間(必須) ご連絡事項 ご注文内容をお書きください ■定番パン パンの種類 価格 ご注文数 リッチ食パン(全粒粉) 平飼い卵とよつ葉牛乳をふんだんに使ったリッチな食パンです。そのままでもトーストでも。全粒粉が2割程度入れているので、コクのある味わいです。 550円 ミニ食パン(全粒粉) 卵は使わず、全粒粉生地によつば葉の牛乳、バターを使って塩は瀬戸内海の龍神乃鹽。 350円 有機ぶどうパン(全粒粉) 全粒粉が2割程度入れているので、コクのある味わいです。2種(サルタナ、トンプソン)の有機ぶどうをふんだんに入れています。 580円 プレミアムレーズンパン 奄美大島の高級黒糖焼酎「紅さんご」に漬けた2種類のレーズンがたまらない!ラム酒のようなコク、香り、甘さが特徴。 580円 プレーンベーグル シンプルなベーグルなのでサンドにピッタリ。隠し味に米ぬかを使用しています。 250円 ひじきベーグル 広島倉橋島(石野水産さん)の薪で炊き上げたひじきとよつ葉さんのチーズを使い、ヤマロク醤油(小豆島)さんの菊醤で仕上げました。 400円 新レモンソルトベーグル 因島の国産レモンと能登の天然海水塩をベースによつ葉のクリームチーズを加えています。 420円 新オリーブと溢れるチーズベーグル オーガニックのオリーブの実によつ葉のチーズをたっぷり載せました。地中海の風味を味わってください。 420円 むさしの塩ロール(奥能登の塩) 4昼夜低温湯煎で結晶化させたほのかな甘みのある奥能登の海水塩を使用しています。卵使用。 240円 塩ちぎりパン(奥能登の塩) ロール塩パンとおなじ材料ですが、食感がちがいます。奥能登のまろやかな塩の味をお楽しみください。 240円 チーズちぎりパン(奥能登の塩) ちぎり塩パンによつ葉のシュレッドチーズとカンボジアの生胡椒を少し加えました。 290円 新龍神の旨塩丸パン 山口の周防大島のクラフトソルト「龍神乃鹽」を使ったシンプルな丸パンです。お食事パンに最適です。 240円 オーガニックシナモンロール(レモン) スリランカ産のオーガニックシナモンを使い、因島の無農薬レモンのクリームをトッピング。アイシングは和三盆。 420円 カンパーニュ 素朴な田舎風で、雑穀を入れています。シンプルな食事パンでスープによく合います。 450円 カンパーニュ(くるみイチジク) ライ麦、五穀粉などを使い卵、乳製品を使わないシンプルな生地に有機の白いちじくとくるみを加えました。ワインにもぴったり。 580円 長時間発酵バゲット 北海道産ライ麦と全粒粉のシンプルなバゲットです。小麦の旨味を調節味わえます。 380円 コーンバゲット バゲット生地にコーンをたっぷり入れました。味付けは小豆島のヤマロク醤油さんのお醤油。この時期ならではの味。 380円 なつかしのクリームパン よつ葉牛乳と平飼いたまごをふんだんに使った自家製カスタードクリームをたっぷり入れています。米粉も入っています。奇をてらわない昔ながらの味です。 320円 粒あんパン 土鍋で炊き上げた北海道産のプレミアム小豆のあんをたっぷり。はみだしてたらごめんなさい。トッピングは自家製の桜の塩漬け。甘さ控えめ。 330円 平飼いたまごととろけるチーズ たまごとチーズの黄金コンビ。春野菜をちょっと加えています。あたためてもgoo! 380円 コロッケサンド(ベーグル) 「7days Friday」さんの最強じゃがバタコロッケとのコラボでプレーンベーグルと合わせた人気サンドです。 450円 コロッケサンド(丸塩) 「7days Friday」さんの最強じゃがバタコロッケとのコラボで龍神の旨塩丸パンと組み合わせました。 450円 コロッケサンド(塩ちぎり) 「7days Friday」さんの最強じゃがバタコロッケとのコラボで塩ちぎりパンと組み合わせました。 450円 ■今週のパン 種類 価格 ご注文数 オリーブとチーズのフーガス フーガスはフランスの葉っぱ型をしたパンです。今週はオリーブの実とチーズをちりばめます。 450円 カカオ香るカンパーニュ(ナッツ&ドライフルーツ) ベネズエラ産カカオとナッツ、自家製ドライフルーツを合わせました。 500円 初夏のたっぷりコーンパン コーンに小豆島ヤマロク醤油の菊醤とよつ葉の発酵バターを合わせました。和風だけど和風でないお味。 380円 めんたいフランス バゲットに築地で直接仕入れた明太子と発酵バターを入れました。しみるバターの味が病みつき。 380円 塩ロールのたまごサンド 定番のむさしの塩ロールに平飼いのたまごをはさみました。数量限定。 350円 トマトチーズホットサンド ドライトマトによつ葉のチーズをはさんだ滋味深い味わいのサンドです。毎週季節の野菜をトッピングしています。食べ応えバツグン。 400円