平飼い卵とよつ葉牛乳をふんだんに使ったリッチな食パンです。そのままでもトーストでも。こちらは全粒粉が2割程度入っています。

平飼い卵とよつ葉牛乳をふんだんに使ったリッチな食パンです。そのままでもトーストでも。こちらは通常の小麦粉のみのものです。

卵は使わず、全粒粉生地によつば葉の牛乳、バターを使って塩は瀬戸内海の龍神乃鹽。

3種（サルタナ、トンプソン、マスカット）の有機ぶどうをふんだんに入れています。こちらは全粒粉が2割程度入っています。

3種（サルタナ、トンプソン、マスカット）の有機ぶどうをふんだんに入れています。こちらは通常の小麦粉のみのものです。

シンプルなベーグルなのでサンドにピッタリ。隠し味に米ぬかを使用しています。

広島倉橋島（石野水産さん）の薪で炊き上げたひじきとよつ葉さんのチーズを使い、ヤマロク醤油（小豆島）さんの菊醤で仕上げました。

4昼夜低温湯煎で結晶化させたほのかな甘みのある奥能登の海水塩を使用しています。卵使用。

ロール塩パンとおなじ材料ですが、食感がちがいます。奥能登のまろやかな塩の味をお楽しみください。山口県産天然海水塩「龍神乃鹽」を使用しています。

ちぎり塩パンによつ葉のシュレッドチーズとカンボジアの生胡椒を少し加えました。山口県産天然海水塩「龍神乃鹽」を使用しています。

瀬戸内の龍神の鹽（しお）使用。塩の旨味が引き立った朝の定番パン。チーズやハムなどはさむとおいしい！仕上げにコーングリッツを振っています。

人気のカンボジア生胡椒の塩漬けとクリームチーズを合わせました。ワインにピッタリ。山口県産天然海水塩「龍神乃鹽」を使用しています。

スリランカ産のオーガニックシナモンを使い、有機のレーズンをトッピング。夏向けに因島のレモンを入れてさっぱりさせています。アイシングは和三盆。

素朴な田舎風で、雑穀を入れています。シンプルな食事パンでスープによく合います。半分単位で販売しています。

ライ麦、五穀粉などを使い卵、乳製品を使わないシンプルな生地に有機の白いちじくとくるみを加えました。ワインにもぴったり。

カンパーニュ生地にドイツ国際コンテストで受賞した「ぐるめくにひろ」さんの完全無添加ベーコン、マスタードを加えています。

ドイツ国際コンテストで受賞した「ぐるめくにひろ」さんの無添加あらびきウィンナーとよつ葉のシュレットチーズを使っています。

よつ葉牛乳と平飼いたまごをふんだんに使った自家製カスタードクリームをたっぷり入れています。米粉も入っています。奇をてらわない昔ながらの味です。

土鍋で炊き上げた北海道産の雪むらさきというレアな小豆のあんをたっぷり。はみだしてたらごめんなさい。トッピングは自家製の桜の塩漬け。甘さ控えめ。

「7days Friday」さんの最強じゃがバタコロッケとのコラボでプレーンベーグルと合わせた人気サンドです。

「7days Friday」さんの最強じゃがバタコロッケとのコラボでイングリッシュマフィンと組み合わせました。

ロールパンを小ぶりにしました。小さなお子さんがおやつがわりに食べやすいと人気です。

以前に定番だったくるみパンに国産のはちみつをトッピングしています。

旬のきのこに龍神乃鹽を利かせています。食べでのあるフォカッチャです。

いつもの長時間発酵バゲットにカカオシェアーズさんのショコラを加えました。

いつもの長時間発酵バゲットにショコラを加えました。こちらはホールです。

ベネズエラ産のカカオ、オーガニックのオートミール、オーツ麦、ニカラグア産白ごまなどをふんだんに入れました。ヨーグルトと共に朝食で。マンゴーも入れて夏バージョンにしています。