さかぐちよしえです。
今週も11日（木）はMIDOLINO_で、12日（金）は公苑前のオフィスでとパン、こだわり食材、フェアトレードの雑貨などを販売します。また、UR武蔵野緑町パークタウンまんなか公園での販売はお休みです。
さて、子どもたちの学校も始まり、少しずつ日常に…
しかし、能登地震の被害は時間がたつにつれ深刻な状況が見え始め、流れてくる映像を見ては、胸を痛め、息をのみ自然の力に驚きと恐怖を感じる日々です。
普段から多くのパンで使わせていただいている塩の多くは能登製塩さんの海水塩です。工場は珠洲市の海岸沿いにあり、工場長さんとも長く連絡が取れず金沢本社の社長さんはじめ皆さん心配されていましたが先週末に連絡が取れてお元気でいらっしゃること、津波の被害も思ったほどでなく、製塩の再開も整備が整えばできそうだということがわかり、少しだけホッとしました。
それでもライフラインが整い、流通網が整うまでといったらかなりの時間がかかる状況です。
私自身が何ができるだろうか？と考えても一人では大したこともできません。そこでささやかではありますが、募金を始めようと思っています。さらに急遽、いつものロールパンを小ぶりにした能登プチロール塩パンを販売します。このパンの売上は、全額支援金にします。
能登製塩さんや珠洲市でファーマーズビレッジの活動をされている香土さんを通じて製塩の再開や炊き出しなどに使っていただけたらと思っています。
顔の見える方々に託したいとの思いや、何かできないだろうか？と、そんな思いでいらっしゃる方、お気持ちお心をお寄せください。
また、シャプラニール＝市民による海外協力の会のステナイ生活のキャンペーン中です。パンの日やマルシェなどで書き損じはがきの回収もしています。
先週は年始イベントとして「ごはんと パンと おやつと 時々ボードゲーム」ということで、すずめやさん「七草粥定食」、木曜パンの日「パン定食」のコラボランチを行いました。
毎年恒例のふるまいお汁粉は、カカオシェアーズさんとのコラボで、ショコラお汁粉もご用意しました。
初の試みの「時々ボードゲーム」は、楽しみに来てくださった方々もありました。機会があれば今後もこの企画は進めたいと思います。
さて今週のパンの日。
今週のパンですが、週末帰省していましたので、人気の阿藻珍味さんのお土産ちくわパンを焼きます。
また、実家近くで福山でも入手困難な人気の自然卵を生産されているながみねファームさんの卵を使った卵サンド。
この卵のすごさはとにかく自然に健康に育っているニワトリ（岡崎黄斑）が生む卵だということ。
運動場併設の鶏舎で太陽の光を十分に浴びて走り回り、自家製の自然米を主食に季節の野菜や穀物、芋類、そして雑草をいっぱい食べて育っている自然交配の有精卵です。抗生物質やビタミン類、パプリカ色素などの添加など一切ありません。
一番人気のLISAスイーツ、フロランタンも本年の初売りとなります。
そして今週木曜のMIDOLINO_。
大人気揚げ物ランチの「7days friday」さん、どうぞ、お野菜たっぷりのカリッと揚がった揚げ物プレートをお楽しみください。ちょこっとカレーをつけるのが私のお気に入り。
このところ満席が続くランチ、12-13時を外してご予約がおすすめです。お惣菜も早めに完売続きです。こちらもご予約が便利で安心です。
ランチの後にはハンドドリップコーヒーのNitta.COFFEE STANDさん。コーヒーだけでなく人気メニューがいろいろ。迷うラインナップ。私は今週も迷わず、ベネズエラカカオのチョコレートドリンクですね。
かわいいだけじゃないちょっと嬉しいスイーツもありますよ。カフェでの人気はドリンクとスィーツだけじゃありませんよ。さぁ、なんでしょう？お出かけくださいね。
木曜 MIDOLINO_（武蔵野市緑町1-5-20）
金曜 公苑前のオフィス（武蔵野市西久保３-11-1 103/104）
★イベント情報
●14日（日）8:00～11:00 吉祥寺ハモニカ横丁中央通り朝市
プレミアムレーズン、能登支援のミニロールパンなどをご用意します。いつものフェアトレード雑貨、こだわり食材などの販売も。
●14日（日）16:30~19:00 グリーンパーク商店街 日曜地域食堂「ウンチクの多い料理店」
今年初の食堂です。1月のテーマは「縁起の良い食べ物」14日は年明けうどんです。ボランティアも大募集中。
人と人とが出会ってお互いに頑張ろうねとエールを交換し合い、美味しいね。嬉しいね。良かったね。楽しいね。といえることは幸せなことです。
地域食堂には笑顔があふれています。
こんな時間が広がるといいなぁ～
そして、今週も、祈る。祈る。祈る。
能登、輪島、北陸地域広く日本海側の地域の方々が、一日も早く安心して過ごせる日々、安心して眠れる夜が来ることを。
11月にお世話になった、金沢、野々市の皆さんに何事もないことを…
日常が戻ることを祈っています。
皆さんのお顔を思い出しています。
離れた私たちに何ができるかを考え行動していきたい。
心配かけて…ごめんね。って、いつも謝るあなた。
あなたは、謝ることなんて何にもないよ♡
一緒に歩いて行こう♡
