さかぐちよしえです。
11月になりました。今年も残すところ後、2か月です！！
今週から以前のように能登製塩さんの塩を使ったパンが増えます。
震災を乗り越え、パンでも使えるような生産量になってきたということです。
どうぞ能登の塩の美味しさをかみしめてくださいね。
6日（木）はMIDOLINO_で10時半～20時半ごろまで、7日（金）は公苑前オフィス前で11時半ごろから19時半ごろまでで、ドリンク（ホットコーヒー/アイスコーヒー/ソフトドリンク）も販売します。UR武蔵野緑町パークタウンまんなか公園での販売はお休みです。
さぁ、いよいよ今週末８日は金曜日にパンを販売している西久保の公苑前オフィス前にて「世界と出逢うマーケットVol.2」があります。
今回は6つの団体やNGOがそろいました。オーガニックコットンの衣類、手仕事の数々、美味しいものも色々あります。
バングラデシュのノクシカタ刺繍のワークショップもあります。ちょっと他にはないフェアトレード、エシカルな内容のイベントです。かわいい、美しいアジアの手仕事に触れてみて下さい。
美味しい食事やスナックドリンクでお腹とココロを満たしてください。
パンは震災で製塩業がストップしていた能登製塩さんのお塩を使っていきます。その復活お祝いも兼ねて焼きたてのちぎり塩パンをアツアツで販売いたします。どうぞ、皆さんと一緒に復活を喜びましょう。
もちろん、このところイベントで人気のベトナムのサンドイッチバインミーやカカオシェアーズさんのカカオパウダーとカカオニブを使ったベーグルやバゲットも用意します。
グラノーラや自家製のドライフルーツはいかがでしょう？
さて、今週のパン。
11月に入ったと思ったら、「木枯らし1号」が吹きましたね。冷たい風が吹くとパンが美味しい季節になってきました。スープや煮物料理とパンがよく合います。
カンパーニュに秋の栗とナッツとドライフルーツの盛りすぎプチカンパーニュは目に留まった方には…お買い得な逸品。来週までご用意します。
そして北海道の前多農園さんからのじゃがいも、長野駒ケ根の善積農園さんからのりんごを使ったパンもあふれる美味しさで登場です。
秋の美味しいをもりもり焼いていきますので、お楽しみに。
創業以来の人気商品、カンボジアの生ペッパーとよつ葉のクリームチーズと奥能登の天然海水塩を合わせた塩パン（通称ペクリチ）は相変わらず人気です。まだお召し上がりになっていない方はぜひお試しください。
そして木曜のMIDOLINO_。
大人気ランチ、お弁当、お惣菜の「7days friday」さん（@7days_friday）とプチスイーツとコーヒーの「Nitta.COFFEE STAND」さん（@n_coffeestand）と木曜日フルメンバーでの営業です。そろそろあったかいコーヒーが良いですね～。気になる方はどうぞそれそれのインスタなどでチェックしてください。
木曜 MIDOLINO_（武蔵野市緑町1-5-20）
金曜 公苑前のオフィス（武蔵野市西久保３-11-1 103/104）
★イベント情報
●グリーンパーク商店街 日曜地域食堂「ウンチクの多い料理店」
11月のテーマは「絵本とスープ」9日のメニューは「牛すじのボルシチ」です。
絵本の読み聞かせは、17:00/17:30/18:00/18:30を予定しています。状況によって変更あります。
いつものようにあたたかなお食事とお惣菜をいつもの食堂MIDOLINO_の前で販売しています。
一緒に楽しく運営にかかわってくださるボランティアさんも募集中です。
詳細はインスタ（@unchiku_food）でご確認ください。
●9日（日）8:00～11:00 吉祥寺ハモニカ横丁中央通り朝市
定番パンをいくつかとフェアトレードの雑貨、こだわりの食材をいつものように販売します。
