廣田さんちの金曜パンご予約フォーム

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深緑の5月はいろいろなものを燻製して食べてみます。チーズ、たまご、はんぺんなどはご用意しますので、スモークしてみたいものをお持ち寄りください。

フェアトレードの雑貨やこだわりの食材、絵本の貸本「いろどり文庫」、ほっとコーヒーもありますよ。

パンは定番以外に抹茶オレンジロール新玉ねぎのフォカッチャなどをご用意します。先月に引き続き能登半島地震生産者応援のための能登の海水塩を使用したミニ塩ロールパンもあります。

日時:2024年4月26日(金)1100-1400

会場:西東京市東町
(個人宅のためお知りになりたい方は下記の問い合わせフォームからご連絡ください)


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4月26日分のご注文内容をお書きください

■定番パン
パンの種類 価格 ご注文数
リッチ食パン(全粒粉)

平飼い卵とよつ葉牛乳をふんだんに使ったリッチな食パンです。そのままでもトーストでも。こちらは全粒粉が2割程度入っています。

520円
リッチ食パン(白)

平飼い卵とよつ葉牛乳をふんだんに使ったリッチな食パンです。そのままでもトーストでも。こちらは通常の小麦粉のみのものです。

510円
ミニ食パン(全粒粉)

卵は使わず、全粒粉生地によつば葉の牛乳、バターを使って塩は瀬戸内海の龍神乃鹽。

330円
有機ぶどうパン(全粒粉)

3種(サルタナ、トンプソン、マスカット)の有機ぶどうをふんだんに入れています。こちらは全粒粉が2割程度入っています。

540円
有機ぶどうパン(白)

3種(サルタナ、トンプソン、マスカット)の有機ぶどうをふんだんに入れています。こちらは通常の小麦粉のみのものです。

530円
プレミアムレーズンパン
奄美大島の高級黒糖焼酎「紅さんご」に漬けた2種類のレーズンがたまらない!ラム酒のようなコク、香り、甘さが特徴。
530円
プレーンベーグル

シンプルなベーグルなのでサンドにピッタリ。隠し味に米ぬかを使用しています。

220円
ひじきベーグル

広島倉橋島(石野水産さん)の薪で炊き上げたひじきとよつ葉さんのチーズを使い、ヤマロク醤油(小豆島)さんの菊醤で仕上げました。

350円
塩ロールパン(奥能登の塩)

4昼夜低温湯煎で結晶化させたほのかな甘みのある奥能登の海水塩を使用しています。卵使用。

230円
塩ちぎりパン(奥能登の塩)

ロール塩パンとおなじ材料ですが、食感がちがいます。奥能登のまろやかな塩の味をお楽しみください。

230円
チーズちぎりパン(奥能登の塩)

ちぎり塩パンによつ葉のシュレッドチーズとカンボジアの生胡椒を少し加えました。

280円
旨塩イングリッシュマフィン

瀬戸内の龍神の鹽(しお)使用。塩の旨味が引き立った朝の定番パン。チーズやハムなどはさむとおいしい!仕上げにコーングリッツを振っています。

230円
生ペッパーとクリームチーズの塩パン

人気のカンボジア生胡椒の塩漬けとクリームチーズを合わせました。ワインにピッタリ。

320円
有機シナモンロール(レーズン)

スリランカ産のオーガニックシナモンをたっぷり使いレーズンも入れました。アイシングに和三盆を使っています。

380円
カンパーニュ

素朴な田舎風で、雑穀を入れています。シンプルな食事パンでスープによく合います。半分単位で販売しています。

430円
カンパーニュくるみイチジク

ライ麦、五穀粉などを使い卵、乳製品を使わないシンプルな生地に有機の白いちじくとくるみを加えました。ワインにもぴったり。

 

520円
ベーコンエピ(ぐるめくにひろ)

カンパーニュ生地にドイツ国際コンテストで受賞した「ぐるめくにひろ」さんの完全無添加ベーコン、マスタードを加えています。

460円
ソーセージパン(ぐるめくにひろ)

ドイツ国際コンテストで受賞した「ぐるめくにひろ」さんの無添加あらびきウィンナーとよつ葉のシュレットチーズを使っています。

370円 今月はお休み
なつかしクリームパン

よつ葉牛乳と平飼いたまごをふんだんに使った自家製カスタードクリームをたっぷり入れています。奇をてらわない昔ながらの味です。

280円
粒あんパン

土鍋で炊き上げた小豆のあんをたっぷり。はみだしてたらごめんなさい。トッピングは自家製の桜の塩漬け。甘さ控えめ。

280円
■時々のパン

 

種類 価格 ご注文数
抹茶オレンジロール
みんな大好き抹茶にオレンジピールを合わせました。
380円
新玉ねぎのフォカッチャ
新たまの美味しい季節ですね。甘みを活かしたフォカッチャです。
400円
能登のミニ塩ロールパン
能登半島地震で被災した生産者さんを応援するパンです。売り上げを全額寄付させていただきます。
130円
ソーセージロール
お馴染みぐるめくにひろさんの無添加ソーセージをロールパンに仕立てました。
380円