さかぐちよしえです。
今週も15日(木)はシェアキッチンMIDOLINO_で、16日(金)は公苑前のオフィスとMIDOLINO_にてパンとこだわり食材、フェアトレードの雑貨を販売します。
先日の中秋の名月。
美しい月夜でした。SNSでは各地の名月がアップされていて見とれていました。
自然の中で…、世界遺産とともに…、新宿の街と…どこからのものも美しい。
季節の花を生け、お団子とともにアップされているのを借景ごとく拝借して、一夜を楽しみました。
ということで、確実に季節は巡ってはいますが、日中の残暑と言ったらなかなかと厳しいものが。
かと思えば、台風も次々に発生。夏の疲れとともにこの不安定な天候が体調の不調も招きます。
それぞれに合ったやり方で、カラダを整えてめぐる季節に向かいましょう。
先週は急遽のご案内にもかかわらずパンランチに多くの方においでいただきありがとうございました。よい素材をよい調味料であまり手を加えずに仕立てました。また機会があったらやってみたいと思います。
さて今週のパンの日。
パンの方は実家の自家製はちみつを使ったチーズ&ハニーナッツと自家製ローズマリーの香りが効いたフォカッチャは今週も焼きます。加えて秋のさつまいもと一部に大人気のニカラグアのフェアトレードの白ごまを使ったミニ食パンも。
★人気のこびと農園さんのお野菜は今週はお休みです。
★今週のLisaスイーツは、クランベリーとクリームチーズのマフィン、胡桃のフィナンシェ、フロランタンの焼き菓子3種。ティータイムにぜひどうぞ。こちらもご予約できます。
そして今週木曜のMIDOLINO_。
人気の揚げ物惣菜の専門店「7days friday」さん。お弁当(お出汁たっぷりカツ丼のお重、いろいろおかずのお弁当)や鶏のから揚げ、コロッケなどお惣菜ももちろんあります。ランチ、お弁当やお惣菜は予約もできます。お弁当は前日までに予約すると50円引き!
ハンドドリップコーヒーのNitta.COFFEE STANDさんは、プチマフィンは今週は何かな?まだまだアイスコーヒーが美味しいです。時にはジンジャーもアイスで。たまりません。
金曜は公苑前のオフィスをメインにMIDOLINO_でもパンや食材、雑貨を販売するほか、お弁当、お惣菜の販売もあります。最近は金曜日指定でご予約される方も増えてきました。
木曜、金曜とお待ちしてます!
木曜 MIDOLINO_(武蔵野市緑町1-5-20)
金曜 公苑前のオフィス(武蔵野市西久保3-11-1 103/104)