さかぐちよしえです。
今週も1日（木）はシェアキッチンMIDOLINO_で、2日（金）は公苑前のオフィスにてパンとこだわり食材、フェアトレードの雑貨、「公苑前のデリ」のパンに合うお惣菜やベーグルサンドなどを販売するほか、UR武蔵野緑町パークタウンにある広場のミニマルシェでパンを販売いただきます。
大きな台風2号が日本の南に停滞し影響しています。
大きな被害が出ないことを祈るばかりです。
そして…5月は終わり6月が始まります。
梅雨入りもはじまりましたね。
さて今週のパンの日。
さて、フェアトレード月間の5月の次は、ストップ！児童労働キャンペーンが始まる6月です。
いつもの赤と黄色の2色のジャムパンをご用意します。赤は、5月中に収穫して冷凍していた無農薬のいちごをジャムにします。マスコットキャラクターのミッフィーちゃんが応援してくれています。
こちらもどうぞお楽しみに。
ぜひここから、児童労働の問題にめをむけてくださいね。
そのほか、今月からのスペシャルとして、ブルーベリーのミニ食パン、夏のトマトフォカッチャを焼きます。
そしてなんと！築地にリュックをしょって出かけてきました。いつもの小豆を紹介してくれた友人が料理学校の方々とツアーを組み、あずきを仕入れている三栄商会の社長さんのご案内で築地をめぐるというよだれ物のツアーでした。内容は、また、詳しく。
まっ、とにかく、美味しいものを山ほど。
そして、早速、いつものあんこに使う小豆が変わります。
なんと和菓子屋さんが使われる、北海道の「雪むらさき」という小豆を手に入れました。
今までものも十分美味しい小豆でしたが、楽しみでなりません（写真は三栄商会さんのサイトからお借り）。
6月になる今週、木曜日。LISAスイーツは、紫がテーマ、紫陽花とブルーベリー。
紫陽花のパンナコッタとブルーベリーカップケーキ。そして不動の人気フロランタン。
そして今週木曜のMIDOLINO_。
人気の揚げ物惣菜の専門店「7days friday」さん。お弁当（お出汁たっぷりカツ丼のお重、いろいろおかずのお弁当）や鶏のから揚げ、コロッケなどお惣菜ももちろんあります。ランチは3種の揚げ物プレートか絶品カレーと揚げ物1種の2種類です。お弁当やお惣菜は予約もできます。お弁当は前日までに予約すると50円引き！
ハンドドリップコーヒーのNitta.COFFEE STANDさんは、マフィンやパウンドケーキでほっとひといき。レモネードなどコーヒー以外のメニューもあります。
木曜 MIDOLINO_（武蔵野市緑町1-5-20）
金曜 公苑前のオフィス（武蔵野市西久保３-11-1 103/104）
それから千葉市川市宮久保の「有機野菜の店 玄」さんでHātWorkのパンの販売が始まりました。
能登の美味しいお塩の能登製塩さんからのご紹介で、お取引が始まりました。
千葉市川方面の方、どうぞご利用ください。
詳しくは、有機野菜の店 玄（047-700-5078）まで
