さかぐちよしえです。桜も終わって暑いくらいの日もありますがお元気ですか?

今週も25日(木)はMIDOLINO_での販売です。26日(金)は公苑前オフィス前での販売はいつも通り11時半ごろより。売り場が一新、まだまだ進化するようです。お楽しみに。
UR武蔵野緑町パークタウンまんなか公園ではいつも通り販売いただきます。ぜひ、お出かけご利用ください。

リニューアルした公苑前のオフィス

パンの美味しい季節です。どうぞいろいろな場面でのパンをお楽しみください。

人との出会いやつながりにはかねてより、不思議なものを感じでいますが、先日来お話をしています「塩づくりのワークショップ」もしかり。スタッフで振り返りをしましたが、あの出会いの場、参加者の方々も含め、本当に奇跡のような時間であったと思っています。

木曜パンの日にもよくそういうことがあります。私の甥っ子が広島の大崎上島の高専に通っていて、ミカン農家さんのよくボランティアをしていたので、ある日、妹がその甥っ子と一緒にボランティアに出かけたところ…「西東京市出身って言ってる子がいるよ」から始まった会話は地元の中学出身だったというびっくり。
その子のお母さんが先週パン屋に来てくださったいました。こんなことあります!?人のご縁とは本当に不思議です。仕掛けたって、こんなにうまくいかない。

それぞれが持ち合わせた何かが引き合わせた?エネルギーなのか?想いなのか?運命なのか?時として、そういいう摩訶不思議なことが起こるから、人生は面白い。

さて、こちらのご縁もなかなかなものです。4月で一旦終了する能登支援の全額寄付塩ロールです。最後の週になりました。今週も沢山焼いてお持ちしています。5月からは、新たな方法を検討中です。

いよいよお手伝いのLISAちゃんが終了となります。5月2日3日の営業はお休みをいただき、これからのパンの日をどうしていくのか立て直す時間にいたします。

さて今週のパンの日。

新玉ねぎとスナップエンドウのフォカッチャ抹茶オレンジ&レモンロール、そして「7days fraiday」さんは残念ながらお休みなので、コロッケサンドやカツサンドはお休みですが、スペシャルなサンドイッチをご用意します。どうぞ「Nitta.COFFEE STAND」さんのドリンクと一緒にランチイートインでお楽しみください。
ルプレさんのスイスチーズとぐるめくにひろさんの無添加の生ハムサンド平飼い卵とポテトのサラダのサンドひよこ豆のフムスのサンドをご用意する予定です。

そして、いよいよ今週で最後のLISAスイーツの人気のフロランタン。長くご愛顧いただきありがとうございました。先週などは半分はご予約でした。

このところ人気が再び出てきたちぎり塩パン。焼くと小麦の風味が立ちます。

そして今週木曜のMIDOLINO_。

大人気揚げ物ランチの「7days friday」さんはお休みですがハンドドリップコーヒーのNitta.COFFEE STANDさんは営業されますので、サンドイッチと共にイートインでお楽しみください。コーヒーだけでなく人気メニューがいろいろ。もう冷たいドリンクの季節ですね。

木曜 MIDOLINO_(武蔵野市緑町1-5-20
金曜 公苑前のオフィス(武蔵野市西久保3-11-1 103/104

●グリーンパーク商店街 日曜地域食堂「ウンチクの多い料理店」

4月のテーマは「春の野菜」28日は「たけのこご飯」です。
私たちもボランティアで配膳や表あそびでお手伝いしています。今、ますますベーゴマが熱い!!なんとベーゴマ大会企画中です。6月16日(日)です。お楽しみに。早めの時間がすぐに入れます。0円パンも早めの時間はたくさんの種類があります。

★今週のイベント情報

●26日(金)11:00~14:00 廣田さんちのパン販売とスモーク三昧
恒例のパン販売に加えて、いろんなものをスモークして食べちゃいます。
チーズ、卵、はんぺんはご用意します。スモークしたいものをお持ちください。
いつもの「いろどり文庫」絵本の貸し出し、フェアトレードの商品販売。
こだわり食材などもあります。

●28日(日)11:00~15:00 みたかクラフト&ファーマーズマーケット
三鷹北口ランチバイキングで人気のASIANSでのマルシェ。
いつものこだわり食材やフェアトレードの雑貨と他ではないアウトレットの商品などをご用意します。
ミニ塩ロール(全額寄付付き)も販売します。

季節は巡っています。桜が終わったと思ったら遅れを取り戻すかのように…一斉に花も咲き乱れています。相変わらず、気温は上がったり下がったり。
我が家のほったらかし苺も毎年のように実をつけています。良かったぁ~。楽しみな5月が…GWがやってきますね。

変わることもあり、変わらないこともあり…新たなステージに入るHatworkをよろしくお願いします。
様々な変化をしっかりと受け止めながら、大事なことから目を離さず、日々を笑顔で過ごしたいと思う日々です。

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