むさしのクラフトパンのさかぐちよしえです。お久しぶりです!

8月21日(木)はMIDOLINO_で10時半~20時半ごろまで、22日(金)は公苑前オフィス前で11時半ごろから19時半ごろまでとなります。UR武蔵野緑町パークタウンまんなか公園での販売はお休みです。

2週間のお休みをいただきました。仕事の残りもありましたから、今年は実家方面には帰らず、自宅周辺で過ごす夏休みでした。
このところお手伝いに行けなかった、東山梨の果樹園鶴田農園さんに2年ぶりに行ってきました。
今年のこの暑さは果物の樹にも作業をする人たちにも厳しいものがあります。
雨が不足していて張りが少なく粒が小さいぶどう、早い時間から気温が上がり熱中症対策の限界がと隣り合わせの作業。
長い時間かけて一粒、一房手をかけ愛情をかけて育てて、収穫後も重さをはかり房を整え、梱包して出荷。
前回も思ったけれど、私たちはスーパーでいとも簡単に高いといいつつ手に取るぶどうはこの人たちの汗と手仕事なくては届かない。頭の下がる思いだ。ここに来ると、本当にありがたさがよくわかる。
ありがたみをかみしめて、たった一日のお手伝いをさせて頂いた。たまたま、曇りのお天気で暑さもそれほど厳しい日ではなかった一日のお手伝い。
せっかくだから、ぶどうもいただいてきたものを日曜日の地域食堂で少しばかりふるまい、シロップにしたものはかき氷で楽しんでいただいた。

巨峰がいっぱい。

さて、今週のパン。

21日には、果樹園から持って帰ってきた巨峰ぶどうのパンを焼きます。どうぞお楽しみに。


そのほか、定番や冷やしておいしいシリーズ以外に、このところ人気が出てきた和豆の塩パンは今週からちぎりパンとして登場します。お好きなだけちぎりますよ。それとひそかに始めて人気が出始めているガリバタ(ガーリックバターバゲット)もほんの少し焼きます。

そして木曜のMIDOLINO_。

お久しぶりに全員揃います。大人気ランチ、お弁当、お惣菜の「7days friday」さん(@7days_friday)とプチスイーツとコーヒーの「Nitta.COFFEE STAND」さん(@n_coffeestand)と木曜日フルメンバーでの営業です。気になる方はどうぞそれそれのインスタなどでチェックしてください。

木曜 MIDOLINO_(武蔵野市緑町1-5-20
金曜 公苑前のオフィス(武蔵野市西久保3-11-1 103/104

★イベント情報

●グリーンパーク商店街 日曜地域食堂「ウンチクの多い料理店」
8月のテーマは、「冷え過ぎ対策」です。24日は「夏野菜のポテトチーズ焼き」です。
まだまだ、暑いから…かき氷もやるよー。
詳細はインスタ(@unchiku_food)でご確認ください。

普段の目まぐるしいスケジュールから解放された時間を過ごして…少しパワーアップかな?
どうでしょう?気持ちのリフレッシュはできました。庭の草取りもできたし、ザワークラウトも二度目を仕込んでできあがりました。
巨峰のシロップもできたし…アッ、気になってたボタン付けもできました。…普段どれだけできないでいるか!!
9月からは、メニューやご提供の仕方なども今までとは違う形でやってみようと思っています。


さあ、今週も暑そうですが、一日一日笑顔で。そして、元気に。
皆様のお休みの出来事や出会いなどお聞かせてくださいね。

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