古井戸を通して地域コミュニティの活性化に取り組むShare Well Hirontaの一環で行っている「廣田さんちの金曜パン」では、毎月一回、HātWorkのパンを販売していただいています。
今年最初の企画は恒例のおしることゆずジャム。おしるこはHātWorkのあんぱんに使っている北海道産のプレミアム小豆を使います。庭で採れたゆずで作ったジャムも販売します。
そのほか、たき火で焼きいもも焼く予定です。
パンは定番以外に以下のものをご用意しています。
廣田さんちのゆずクリームパン：廣田家自宅で収穫したゆずジャムを使ってつくりました。クリームとの相性がバツグン。
冬根菜の里いもクリームシチューパン：旬の里いもとクリームを合わせました。あたためるとバツグン。
平飼いたまごととろけるチーズ：たまごとチーズの黄金コンビ。あたためてもgood！
ベーコンチーズ：下井草ぐるめくにひろさんの無添加ベーコンによつ葉のチーズを合わせてバゲットに入れています。
もちろんいつものフェアトレードの雑貨、天然海水塩やカンボジアの生ペッパー、呉倉橋島のひじきなどこだわりの食材、絵本の貸本「いろどり文庫」、ほっとコーヒーもありますよ。
日時：2026年1月23日（金）1200-1500
会場：西東京市東町（保谷駅南口徒歩9分または文理台公園バス停徒歩5分）
参加費：おとなのみ300円
