HātWorkのパン こだわりの食材 こだわりの食材「龍神乃鹽」 塩丸パンやミニ食パン、プレミアムレーズンパンなどに使っている龍神乃鹽(しお)は、山口県の周防大島で作られています。 もともと奈良時代から製塩が営まれていて、当時... 2021-12-06
HātWorkのパン こだわりの食材 こだわりの食材「お醤油」 HātWorkの「ひじきベーグル」は、鉄釜で薪で炊き上げた広島倉橋島(石野水産さん)のひじきとよつ葉乳業さんのナチュラルチーズを使っていますが、仕上げにヤマロク... 2021-11-29