さかぐちよしえです。
今週も31日（木）はMIDOLINO_で、1日（金）は公苑前のオフィスでとパン、こだわり食材、フェアトレードの雑貨などを販売するほか、UR武蔵野緑町パークタウンのミニマルシェでパンを販売いただきます。
パンやこだわりの食材、雑貨などは全国発送も受け付けております。
お誕生日プレゼントやお世話になった方々への贈り物としても喜ばれています。
暑い日々が続いています。皆様、お元気でお過ごしですか？
長いお休みをいただいて久しぶりの営業だった先週。
あれ？どこだっけ？なんてことばかりで準備、仕込みを何とか終えて、焼き始めたら、なんだかワクワク。
手を動かしながら嬉しさと喜びと感謝が沸き上がるような時間がありました。
暑い中お立ち寄りくださった皆さんからは、「大丈夫ですか？」「元気になりましたか？」「待ってましたよ」
「やっぱりこのぶどうパンじゃなきゃ」などなど…嬉しい嬉しいお声をかけていただきました。
泣きそうでした。本当にありがとうございます。
ご心配をおかけいたしましたが、元気にまた、毎日食べても安心美味しいパンをお届けいたします。
夏の生産者訪問のお土産話をひとつ。パンに塩を使わせていただいている能登製塩さん（石川）と龍神乃里さん（山口）が山口の地で初対面！塩談議に花を咲かせました。
全く製法の違うふたつの塩。
31日の木曜日のパンの日に塩作りのワークショップや料理教室ができないだろうかと龍神乃里代表で京料理人。自らの創作日本料理を提供するレストラン「クレスト・オブ・ザ・ウェイヴ 立岩」のオーナーシェフの村上さんがMIDOLINO_に来て下さる。多くの方々にホンモノの鹽のストーリーと鹽の美味しさ伝えたい、届けたい。
さて今週のパンの日。
今週は、お土産パン第二弾！
食材でいつもお世話になっている広島県福山市のナチュラルマーケットIKOさんの売り場の入口正面に並んでいたローズメイさんの国産ネーブルオレンジの「オレンジスライスジャム」。
実は、以前から気になっていました。いよいよ、登場です。
クリームチーズとカスタードクリームのダブルクリームでお楽しみに。
また、先週も人気だった実家畑の無農薬夏野菜を使ったカルツォーネも再登場です。
どちらも、沢山はご用意できませんので売切れ御免でお願いします。
人気のLISAスイーツは、このところおまとめ買いの方が続出、木曜日の早い時間には完売してしまう、フロランタンとチョコチップティグレをご用意します。
そして今週木曜のMIDOLINO_。
人気の揚げ物惣菜の専門店「7days friday」さん。お弁当（お出汁たっぷりカツ丼のお重、いろいろおかずのお弁当）や鶏のから揚げ、コロッケなどお惣菜ももちろんあります。ランチは3種の揚げ物プレートか絶品カレーと揚げ物1種の2種類です。お弁当やお惣菜は予約もできます。お弁当は前日までに予約すると50円引き！
ハンドドリップコーヒーのNitta.COFFEE STANDさんは、マフィンやパウンドケーキでほっとひといき。コーヒー以外のメニューもあります。このところ、Nittaさんのコーナーにはいろんな手工芸品がやってきていてにぎやかです。
木曜 MIDOLINO_（武蔵野市緑町1-5-20）
金曜 公苑前のオフィス（武蔵野市西久保３-11-1 103/104）
今週もMIDOLINO_は、木曜日のにぎやかな営業になります。
皆様のご来店により多くのチカラをいただいている私たちです。
世界中のみんなが、特に子どもたちが未来に希望をもって
日々を笑顔で過ごせることを祈っております。
各地の被災地にこれ以上の被害が出ないことと一日も早い復旧を心から祈っています。
８月も最終週。8月の広島は特に祈りの日々。
8月の帰省は改めて繰り返してはならないことを思い出させてくれる。
心より祈ります。戦争により、傷ついたり悲しんだり…命を落とすことがない世界を。
核の危険や不安を抱えながら生きなくてもよい世界を望みます。
★マルシェ情報
○9月3日（日）15:00～18:00 緑町パークタウンフェス
まんなか公園ウッドデッキにて 少雨決行
6月にも緑町ＵＲパークタウンで開催されたイベントの第二弾。
今回は、フラダンスありゲームコーナーあり、美味しいものも冷たい飲み物もいっぱいの夏の終わりのお祭りです。Hatworkは、お祭りに合う美味しいパン、サンド、スナックと美味しい食材とフェアトレードの雑貨などを販売する予定です。どうぞお出かけください。
